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Lot de Lentilles Vertes, Blondes, Corail et Pois Chiches

Produit et conditionné en Provence
Les légumes secs (ou légumineuses), longtemps considérés comme la viande du pauvre et accusés à tort de nous faire grossir, présentent aussi des qualités diététiques inestimables. Ainsi l'effet rassasiant des légumineuses limite les envies de grignotage. Les légumes secs sont des aliments aux atouts nutritionnels impressionnants. Riches en glucides complexes (amidon) et en fibres alimentaires ils sont très nourrissants. Leur valeur énergétique est importante mais leur indice glycémique est peu élevé (bien moins élevé que le pain et le riz). En outre, les fibres ne manquent pas de vertus : elles ont tendance à baisser le cholestérol. Idéales pour les intestins paresseux, les fibres favorisent la digestion et augmentent l'effet de satiété. Elles sont, pour cela, recommandées aux diabétiques pour le contrôle de leur glycémie. Les fibres jouent également un rôle préventif dans les pathologies du côlon.
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Lot de Lentilles Vertes, Blondes, Corail et Pois Chiches,Groupe Provence Services


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Recettes de Pois chiche et Lentilles
30 min Pour 6 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn 1 grosse boite de tomates concassées 200 g de lentilles blondes 500 g de pois chiches en boîte 2 gousses d'ail épices à couscous Poivre, Sel 1 l d'eau 1 cube de bouillon Éplucher et émincer l'ail.
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Lentilles & pois Plaisant au regard et au palais, ce mélange coloré de légumineuses (lentille verte, lentille corail, lentille rose, pois chiche et pois cassés) vous inspirera de saines recettes.
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Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches 1 boîte de conserve haricots rouges 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1/2 cc d'épices ...
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14/03/2012  · Salade de lentilles et pois chiches à la mexicaine – Ingrédients de la recette : 150 g lentilles vertes, 1 petite boite de pois chiches, 1 oignon rouge, 3 …
Lentilles : prix, recettes et conservation - GRAND FRAIS
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